SIMPLEシリーズ for ニンテンドー3DS Vol.1 THE 麻雀

食材【２人分】
・うどん（ゆでたもの）・・・２玉
・キャベツ・・・２と１/2枚
・ニンジン・・・1/4本
・たまご・・・２個
・サラダ油（炒め用）・・・小さじ２
・とんカツソース・・・大さじ２
・ウスターソース・・・大さじ1/2
・かつおパック（3g入り）・・・１パック
・青のり粉・・・少々



『下ごしらえ』
・キャベツを切る
1cmの幅に切る

・ニンジンをきざむ
皮をむいて細切りにする

・卵を溶く


『調理』
・たまごを炒める
サラダ油小さじ１を入れて、中火で炒める

・たまごを皿に取り出す

・野菜を炒める
サラダ油小さじ１を足して中火。野菜をしんなりするまで炒める

・うどんを加えて炒める

・たまごを戻して炒める

・ソースで味付けをする
とんカツソース大さじ２、ウスターソース大さじ1/2で味付け

・盛り付けて出来上がり。
紅しょうが、青のり、削りがつおをちらす


・・・以上です。