GOD EATER BURST （ゴッドイーター バースト）

そうですね スサノオは広範囲に攻撃してくるので攻撃がよけにくくて強く感じますね。

質問者さんが言うとおり フリーミッションなどをやって武器を強くするのも 攻略するための一つの手です。
盾を強化すれば平均防御力が上がって ガードしていない時の防御力も上がりますし、武器を強化すればアイテムが無くなる前に倒す事ができるかもしれません。

また、強化パーツも見るのもいいかもしれません
体力やスタミナを増やす物 ガード範囲をあげる物もあります
スキルを吟味することも攻略の一つです。
素材を集めなければいけない事は装備強化と同じですがね。

あとは戦うときの立ち回りを改善する事です。
むやみに攻撃せずに 敵の行動をじっくり見てください。
尻尾を回転させるときはこういう動きをしてからする。
両腕で食べるような動作をするときはこういう予備動作がある。

といったように 相手の攻撃をしっかりみて避ける事が大切です。
焦らず じっくり倒しましょう。
タイミングが大事ですが スサノオ等のボルグ・カムラン系のアラガミの尻尾回転攻撃はジャンプで避けれたりするので、ジャンプを使ってよけるのもいいかもしれないです。

避けた後は攻撃です。ボルグカムラン系統は破砕武器のバスターがお勧めですが、他にこだわりのある武器があるなら無理に使わなくてもいいです。破砕攻撃なら後ろ足、貫通なら前足、切断なら尻尾 と言うように 使ってる武器の攻撃属性ごとに狙う部位を変えましょう。そうすれば 倒せると思いますよ＾＾