モンスターハンターポータブル 2nd G

まず弱点は火や雷、村長クエストを利用してそれなりの武器を用意
落とし穴（調合分も）、シビレ罠、音爆弾を持っていきましょう。
地上に出たら少し離れて待ち、ブレスを誘発させ、その間に首を切るといいです。

ガンナーで行ってみるのも一つの手です。
ガノスの回転尻尾が当たらない程度に離れてそこから撃つ
麻痺がよく聞くので、弓なら麻痺ビン、ボウガンなら麻痺弾を持っていってもいいです。

遠距離武器が楽…………………貫通弾や電撃弾撃っときゃすぐに死ぬ

武器は飛竜刀[紅葉]がおすすめです（片手剣でも可）
倒し方はまずオトモを連れてってください（慣れればいりません）ガノトトスが自分やオトモに向かってブレスをしたときがチャンスです。足を三、四回斬ってください。
水中ににげたら引きずり出してください。後はそれの繰り返しです。こけたときには気刃切りもしてください。
注意、体当たりの構えをしたときは、できるだけ離れてください。並みの防具じゃかなり食らいます。あと、正面から攻撃しないでください。ブレスやかみつきなどがあたります。これだけに気をつければ、時間は少々かかりますがたおせるとおもいます。

あの理不尽なタックルが敗因の一つに入るなら遠距離で行くといいと思います。

電撃弾を撃てるボウガン
又は雷属性の弓

腹に当たるように撃つと効果的です