ポケットモンスター アルファサファイア

個体値についての質問です。

天の柱に出現するレックウザのすばやさがVの場合、その実数値は俺のアブソルのすばやさを優に越えます。

しかし、野生として出てきた時はアブソルのすばやさを抜いて行動してきたのに、そのレックウザを捕まえてステータスを見た時にはむしろアブソル以下の素早さに成り下がっていました。

そこで質問。
野生のポケモンを捕まえる前と捕まえた後とでは個体値が変動するのでしょうか？

回答お願いします。