モンスターハンターポータブル 2nd G

とりあえず大剣を使って最初は慣れるしかないですね。
基本的に武器を出しながら移動は避けましょう。相手に距離を取られたらしまう方向で。
攻撃の仕方としてはサーティーズさんの言う通り振り向き様や威嚇している時に溜め切りが出来るようになるのがいいです。また、溜め最中は風圧や足ぶみなどで転ばないのでそこも有効利用しましょう。
あとはガードですね。避けられなさそうなときはどんどんガードしましょう。そこから反撃のチャンスも出来ますし、大剣のいいとこですね。武器収納時からのガードがうまくできるようになると大分戦闘が楽になります

慣れるまでは納刀からの抜刀斬りですね。
モンスターの振り向き様や威嚇中に溜め２か３の抜刀斬り〜回避が基本です。