METAL GEAR SOLID V: THE PHANTOM PAIN

それは不可能でございます。

両方同時装備は残念ですが出来ないです。

bolfeed34さんの方の画面で見て確認出来ますが、どちらも分類がﾌﾟﾗｲﾏﾘの、右側の欄（構えない時には背負うﾀｲﾌﾟの主兵装）なので…。
持ちかえる事しか出来ません。

敵から片方を奪ってその場の状況で使う位しか…。

残念ながら出来ません。どうしてもそれっぽいのをしたかったら、カスタマイズでアサルトライフル(アームズマテリアル多目的ライフル)に8倍率スコープを取り付け、さらに20発マガジン装着で貫通力を上げてペンタゼミンで手振れを抑えつつ狙撃しましょう。
そして時には盾を持ちつつ...
ヘルメット貫通は出来ませんが、8倍率ならその下を撃てると思います
手振れが大きいですがね

無理ですが、代わりにそんな感じの
方法が、あります。
それっぽい方法！
・まず砂と馬を連れて行く
・まぁ砂で戦うなどして、戦闘態勢へ
・うわぁヤバイ死ぬ！よしこういう時は！
オレ「おい！馬来い！！」
馬「どうした？！って戦闘態勢じゃ無いっすか」
オレ「お前、盾になれ！
馬「おい…まじか……っておい乗るなよ」
オレ「よし馬に隠れて…隙を見て反撃だ！」
馬「ヒヒン！(バタ！)」
オレ「おい何倒れてんだよ。仕方ない
匍匐で、盾にするか。」

一応これで盾になります。(笑)
シールドより、勝手が、効きますし
移動も雷電並みに速い。
因みに馬＋盾だと、ほぼ、隙が無くなります
まぁ人道出来では、無いですが(笑)