ファイナルファンタジー

簡単に説明するとエサを与えられる選択肢があれば、それはまだ完全には回復していません。
回復し切ったら選択肢がなくなり、話しかける選択肢と名前を付ける選択肢の２つになります。


・エサを与え続けてチョコボが立ち上がり、走れるようになった時のイベントムービー→１段階目の回復終了
（チョコボに乗れるようになるが、まだやんわりとしか飛べない）

・更にエサを与え続けると２回目のイベントムービー→２段階目の回復終了
（チョコボが完全に飛べるようになり、女神の神殿突入可能になる。戦闘能力も一段階目よりUP）

・そして更にエサを与え続けると３回目のイベントムービー→完全回復
（更に戦闘能力がUP。メインクエスト終了後に駅の改札口手前にいる男モブキャラ２人か駅入口付近にいる女モブキャラに話しかけるとカンパスファームで新たなサイドクエスト発生）



ギサールの野菜やタンタルの野菜ばかりでは回復力に乏しく、それだけ多くの数を与える必要があります。
なのでギサール先生が言っていたようにバランス良く与えるか、チョコナミン、ごちそうディナー、もこもこミルク、ユールの花などを集中的に与えるとすぐに回復します。
ユールの花はヤクトの森にもありますよ。

先の方の回答で必要十分だと思っていたので、すぐに完全回復状態を確認してBA決定、だと思っていたのですが、なかなか閉まらないので別の可能性(質問の趣旨)を考えてみました。全くピント外れかもしれませんが。

私の検証ではギサールの野菜でもチョコナミンでも回復率はあまり変わらなくて、飛翔できるようになってから野菜でも何でも５個与えれば完全回復になると思います。先の方が書かれているように、エサを与えるという選択肢が無くなれば完全回復状態です。

そして、完全回復するとどうなるのかということですと、あるサイドクエストの発生条件を満たすことと、戦闘力が少し上がる程度しか変わらないように思います。

完全回復をして「飛ぶ」といっても、低地から高地へ飛び上がること(奇岩地帯や風ヶ原など)や、延々と飛び続けること(ポルタの丘から直接神殿まで飛んでいくなど)はできず、高い場所から飛び立って、少し離れた屋根や丘の上に着地する程度にしかならない点は、立ち上がった後に飛翔できるようになった状態と大差ありません。