ダークソウル2について

1週目ももうすぐ終わり2週目に突入するのですが、ボスを倒して手に入るソウルはそのまま持ち越した方がいいですか? それとも、お金に変えてLvアップかボス武器と交換した方がいいですか?回答お願いします。
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