ダークソウル2 2週目に行こうと思っているのですが、人の像を販売してるNPCから全部買っておいた方がいいですか? 2週目になるとまた販売し直されますか?

後、2週目からは月光剣士で行こうと思っているのですが、アプデ後エンチャント不可になった月光ではどんなステ振りがオススメですか?
お願い致します、
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