DARK SOULS 2

武器はステによるのでなんとも言えませんが指輪は寵愛と木目にしてます、木目は軽量なら欠かせない指輪ですね。防具は持久によりますね。呪術は対人でも使えます技量が高いと蹴りから大発火などが確定という強さです。
結論 ステによる

＞防具
対人では余程の高強靭によってローリングを捨てる覚悟でもない限り、軽ロリでないとキツイです。
アルトリ大剣も黒騎士剣もそこそこ重量があるので、防具は軽装を推奨。
軽装の中でも優れた性能を持つ物は、絵画守りの頭や足、黄衣シリーズ、火防女シリーズなど。
黄衣シリーズは炎耐性以外はそこそこ性能が高いのですが、頭装備は視界を塞ぐのでお勧めしません。
絵画守りの頭は魔法防御が高く、足は属性耐性が高いです。火防女シリーズの胴も魔法防御が高いので、合わせて装備するといいかもしれません。

＞指輪
寵愛の指輪で装備重量を1/4以下に抑え、木目指輪で特殊ローリングできるようにするというのが対人における軽装のテンプレ戦法だと思います。

＞呪術
技量が高くなければ詠唱が遅くなるため、詠唱している間にスタブを取られる可能性が高いです。技量型でもない限り、正面切って呪術を使うのはあまりお勧めできません。
ただ、侵入などでは曲がり角で待ち伏せ、不意打ちに呪術をお見舞いするというのも悪くありません。

＞オススメの武器
主力武器が大剣の中でも重量級である事を考えると、サブに仕込める軽い武器が良さそうですね。
もしパリィを狙う戦法であれば、サブは属性強化した盗賊の短刀などがお勧めです。スズメバチの指輪を装備する事で、結構な高威力を叩き出します。勿論、最初からあからさまに短剣類を構えていると相手もパリィを警戒するので、パリィを取った瞬間に持ち替えて致命攻撃を出します。
あと、人間性を常にストックしてあるなら、クラーグの魔剣なども軽くて良いかもしれません。