ステータスの高いポケモンの♂と♀をあずけ屋にあづけ、卵を作ると、生まれてくるポケモンは親よりもステータスの伸びがよかったり最終的に高かったりするのでしょうか?

すいませんもう一つ質問です…。
友達から「最終進化系の方がステータスの伸びが良い」と聞いたのですが。
通信する事によって進化したり、アイテムを使う事によって進化するポケモンがいると思いますが、そういうポケモンの場合すぐに最終進化系にしてレベル上げをした方が最終的にはステータスが高くなるのでしょうか?

初歩的な質問かとは思いますがポケモンを始めたばかりで正しい育て方がわかりません;
わかる方どうか教えてください><