おいでよ どうぶつの森

カブについてですが、午後から午前に戻してもカブは腐らないのはわかるのですが・・・、深夜０時を過ぎてから３時間ほど戻すのは日付けが変わりますがカブは腐るのでしょうか？
今日金曜日がカブ価２００ベルで売るべきか悩んでます。
たぬきちデパートで閉店前に会話のまま放置して０時過ぎたらカブ価を聞けば翌日午前のカブ価がわかるので、その技を利用してもし下がってたら時間を戻して２００ベルで売るためです。
交配した花を枯らせたくないのと、あまりにあこぎな稼ぎもゲームの面白さを損なう（私が）ので、大胆な日にちずらしなどはしたくはないのす。
どなたかお願いします。