刺身につけると言えば何でしょう？ ちなみに韓国での刺身はコチュジャンをつけます。焼き肉によくあるやつ。素材の味を楽しむ日本人にとってこれはアカンとです。素材の味を殺してインパクトの強すぎる味を上書きしてるようなものなんです。味の評論家いわく「犬なら上品でも我々は人だからね」…です