肉の焼き加減の見方

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焼いているときによ〜く肉を見ると色が変わります!
骨の色が変わってすぐやめれば生焼け肉
肉の色が変わってからすぐやめればこんがり肉
それより遅いと焦げ肉
になります! まっこんがり肉を作るときは瞬発力が勝負ですけどね
間違ってたり、既出だったらすいません

結果

自分が作りたい肉を作りやすくなる

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  • No.961623
  • 2007-03-22 16:35 投稿
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